Gault&Millau wychodzi od 50 lat wychodzi w 10 krajach. Inspektorzy kulinarni odwiedzili 600 restauracji w całej Polsce. W Wielkopolsce 9 z nich nagrodzili dwoma czapeczkami. Były to m.in. "Folwark Ustronie koło Kępna" i "A nóż widelec" z Poznania. Ich szefowie Maciej Barton i Michał Kuter odwiedzili Radio Merkury.