NA ANTENIE: MOJE MIASTO NOCA/DE MONO
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Święto Chleba na Starym Rynku

Publikacja: 03.09.2016 g.15:36  Aktualizacja: 04.09.2016 g.00:09 Wojciech Chmielewski
Poznań
Jemy coraz mniej chleba, kolejni producenci bankrutują - alarmują piekarze. Wielkopolscy piekarze po raz kolejny zorganizowali Święto Chleba.
swieto chleba4 - Szymon Mazur
/ Fot. Szymon Mazur

Na Starym Rynku w Poznaniu prezentowali różne gatunki pieczywa.

Według badań rynku, spożycie chleba spada. Zastępują go inne wyroby - np. płatki śniadaniowe. Jednak piekarze nie dają za wygraną. - Wprowadzamy wiele nowości - mówi starszy poznańskiego cechu Stanisław Butka.

Piekarze szukają nowych ziaren i nowych składników do produkcji chleba. Podczas Święta Chleba promowali nowości na rynku i rozmawiali z mieszkańcami o zaletach pieczywa. Podczas święta można było spróbować różnych jego odmian - także tych, które od niedawna są popularne - np. z dodatkiem nasion chia. Nowością w tym roku był chleb z szałwią. Po takie wypieki z nietypowymi dodatkami mieszkańcy coraz chętniej sięgają

W Wielkopolsce jest ponad 600 piekarni. Do tego dochodzą markety, w których pieczywo jest najczęściej wypiekane z ciasta mrożonego.

Święto chleba przyciągnęło wielu mieszkańców - głównie tych, którzy na co dzień szukają zdrowego pieczywa.

wch/mk/szym

Zdjęcie Wojciech Chmielewski Wojciech Chmielewski
http://radiopoznan.fm/n/q6xXz0
KOMENTARZE 3
kasia 05.09.2016 godz. 11:07
Kupują mniej, bo pieką sami w domach, bo to, co jest w sklepach trudno chlebem nazwać...
tadek niejadek 04.09.2016 godz. 23:59
bez chleba można zdrowo żyć, przestałem jeść 15 lat temu i cała rodzinka też, no nie ma tego w domu.
hetman 04.09.2016 godz. 22:15
wiedziony dziecięcym wspomnieniem kupiłem ostatnio rogala. One już tylko wyglądają jak kiedyś . Suche ,jałowe nadmuchane chemią ciasto. Nie dziwcie się zatem drodzy piekarze,że sprzedajecie mniej. Ile można dawać się oszukiwać ?

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 19:00 20:00 21:00 22:00 23:00

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE