NA ANTENIE: Wielkopolskie menu
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Grzyby pod lupą Sanepidu

Publikacja: 23.09.2014 g.15:20  Aktualizacja: 23.09.2014 g.15:20
Poznań
Uwaga na grzyby, które kupujemy na targowiskach. Inspektorzy poznańskiego Sanepidu skontrolowali 11 targowisk w mieście i powiecie oraz sklepy i kioski sprzedające grzyby. Sprawdzono 40 straganów i wyniki kontroli nie są zadowalające.
Grzyby
/ Fot.

"Okazało się, że w wielu przypadkach handlujący nie mieli w ogóle atestów na sprzedawane grzyby albo atesty te były błędnie wypełnione" - mówi rzecznik poznańskiego Sanepidu Cyryla Staszewska.

Inspektorzy Sanepidu zakwestionowali kilkanaście partii sprzedawanych grzybów - sprzedawcy musieli je wycofać z obrotu.

Na szczęście - do tej pory - nie odnotowano poważnych zatruć grzybami. Na poznańskiej toksykologii, choć regularnie trafiają tam pacjenci z dolegliwościami po spożyciu grzybów, nie odnotowano przypadku zatrucia muchomorem sromotnikowym.

Pamiętajmy - świeże grzyby w sprzedaży muszą mieć ważny atest na daną partię, mogą być przechowywane maksymalnie 48 godzin w temperaturze do 10°C.

http://radiopoznan.fm/n/
KOMENTARZE 0