Najlepsi młodzi piekarze i wędliniarze z całej Polski rywalizowali w Poznaniu na konkursie Izby Rzemieślniczej. Reporter Radia Merkury pytał młodzież, czy zawody, które chcą wybrać mają przyszłość. W ostatnich latach bowiem kształci się bardzo mało piekarzy i wędliniarzy.
- Piekarzy jest coraz mniej, ale jeśli będzie mąka chleba nam nie zabraknie. Nie będzie jednak robiony ręcznie, tylko maszynowo - mówi szef największej piekarni w mieście Wojciech Zdrojowy. Czeka nas automatyzacja. Albo droższe bułki i chleb.
http://radiopoznan.fm/n/
KOMENTARZE 0
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Radio Poznań SA.